不管从外部状况依然从实用价值来说，榆树无疑是在乡间最受接待的树木之一。原因至少有二：一是它的树干粗壮，材质平定，盖房架梁大有效武之地；二是它有闲静的口彩，“榆梁”谐音“余粮”，盼的就是家中每年都多余粮。更为精妙的是，榆树的叶子被称作“榆钱”，在以前家说念穷困的年代，那形似一枚枚绿色铜钱的榆钱，岂肯不叫东说念主生发降生边多余钱的希冀呢？ 

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程耀恺/摄 

恰是领有如斯好意思好的寓意，榆树被日常训诫在故我的房前屋后。春光明媚的时节，只待啁啾的鸟鸣四起，榆钱也就耐不住孤苦，撒了欢似的蹿上枝端，热吵杂闹地蜂涌着，挨挨挤挤地亲近着，她们在春雨的洗涤下，纤尘不染；在阳光的照射下，晶莹晶莹；在春风的吹拂下，甜香四溢。而在普遍挺拔的榆树下面，总有一对双如饥似渴的眼睛，看榆叶存眷地挥舞着翠绿的手掌，望榆枝唯妙地摇曳着窈窱的身姿，不用说，东说念主们都在期盼着采摘榆钱饱餐一顿呢！ 

采摘榆钱可不是件容易的事情，这领先是由榆树的高度决定的。印象中，故乡的榆树都比较粗壮，两三个顽童牵手都很难将其合抱，乡间妇女为杰出到那点不错解馋的好意思食，唯有拿来一根细长的竹竿，绑上尖锐的镰刀，然后双手并用，从榆枝上割下一些嫩绿肥厚的榆钱来。母亲固然也只能独具匠心， 北京欧普光学仪器有限责任公司她手中的竹竿每被用力地拉拽一次， 浑源县所长壁纸有限公司榆钱就如同翩飞的蝴蝶， 通河县名艾服务器有限公司从空中轻悠地飘落下来。此刻的母亲老是欢娱特殊， 山东铭肯机械制造有限公司她高声地呼唤着：“天女散花啰！快来抢钱呀！”其实，重庆明友钢具制造有限公司“抢钱”的何啻咱们弟兄仨，还有周边的大姐和小妹，她们舒心地加入其中，银铃般的欢欣声与鸟雀扑棱翅膀的拍打声，使得静谧的乡村在阳春三月显得是何等的富余期望。这么唯好意思的画面其后屡次在我的脑海中走漏，只能惜咫尺鉴别故土，加上母亲年纪已高，再也无法挎着竹篮满地拾掇那“钱串儿”了。 

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在父母劳顿出门的日子，阴险人道难改的咱们如同脱缰的野马，会脱掉鞋子，光着脚丫，悄悄地爬上榆树，道路清扫车然后坐在榆枝上大饱口福。此时的榆钱在咱们的手中，可不是用“采”与“摘”这两个动词大略空洞的，而是闲适淋漓地从榆枝的结尾往前一捋，于是，榆钱在咱们的手中拥堵地类似在一王人，用根绳索或稻草便不错串成别样的“项链”，挂到脖子上甭提多好意思了。固然，咱们冒着生命危急爬树的敬爱并不在夸耀上，在阿谁食难充饥的年代，抽芽不久的榆钱具有宏大的诱骗力，塞几片放在嘴里嚼，甜津津的，香悠悠的，那滋味与四月的槐花比拟，果真棋逢敌手。比及父母困窘地归来，那留在手上的渍痕和余香，当然成了咱们攀爬榆树的“铁证”，“竹鞭烤肉”的滋味在少年时期不知尝过若干回。 

榆钱的服法好多，除了成功生吃，最解馋的就是粉蒸。母亲将咱们捋取总结的榆钱尽心淘洗，沥干水分，再从陶制的瓮中取出一碗玉米面，倒入珐琅盆里，加水与榆钱一块搅动，用不了多久，她便能揉合手出一个个金灿灿、绿莹莹的窝窝头来。此时，锅中的水启动烦扰，被揉合手好的窝窝头分担在一种竹制的箅子上，大要二至极钟，那香而不腻、韧而不糙的粉蒸榆钱，在锅盖揭开的一瞬终于闪亮登场，一对双稚嫩的小手贪念地伸将以前，扫数置滚热于不顾，站在厨房里就横扫千军起来。还有一种服法就是煮粥，粥是提前用大米或小米熬好的，在食用前将洗净的榆钱加入，盖上锅盖稍焖5分钟独揽即可，或然还可洒上少量葱花，其滋味果真爽滑厚味，香气绵远。看着咱们不再挨饿受冻的花式，深知“一树榆钱半月粮”这一古训的母亲，脸上岂肯不披露忻悦的笑貌呢？ 

唐代皮日休有诗云：“近榆钱兮妆翠靥，映杨柳兮颦愁眉。”母亲的笑貌在榆钱的映衬下，恒久都在我的心中优雅着，灿烂着，漂后着。而那一份捋取榆钱的舒心和回味榆钱的幸福道路清扫车，会长久定格在顾忌的深处，成为挥之不去的浅浅乡愁和津润我一世的精神金钱……

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